ローフードマイスター検定を取得して生涯使える健康的な食の知識を身につけよう！
ローフードとは生の野菜・果物の栄養や酵素を効率的に取り入れようとする健康的な食事法です。ローフードマイスターという資格では、ローフードの考え方や日常での取り入れ方、レシピを学べます。実際に準1級を取得 […]
リユーザブルってなに？再利用できるアイテムでアウトドアをもっとエコに！
「リユーザブル」という言葉をご存知ですか？スタバから発売されたリユーザブルカップを目にしたことがある方もいらっしゃるかもしれません。今回は、リユーザブルの意味やアウトドアに取り入れるメリット、おすすめ […]
エコバックで環境に優しい行動をしませんか？キャンプでも使える海外のおしゃれエコバッグをご紹介
海外では、環境に優しいエコバッグ使用する運動があります。お買い物の時はもちろん、普段使いもできるおしゃれなものが多いのも特徴です。今回はアウトドア好きの人に使って欲しい丈夫なアイテムと、世界でエコバッ […]
国産大豆ミートの レトルト「Instant Vegan（インスタントヴィーガン）」発売【誰でも簡単、ヴィーガン料理をもっと手軽に】
心と体にやさしくおいしい菜食食材の提供を通じて新しいライフスタイルを提案する株式会社かるなぁは2020年4月より、誰でも簡単にヴィーガン料理が作れるレトルト食品「Instant Vegan（インスタン […]
フェアトレードとは？フェアトレードを商品を購入することでできること
フェアトレードという言葉を、みなさんいちどは耳にしたことがあると思います。他国との貿易をするうえで、今もっとも注目されている取り組みのひとつです。フェアトレードがどうして貿易に必要なのか、そして私たち […]
ヴィーガン対応ヘアケアブランド&ネットで買えるおすすめシャンプー
最近は食品だけでなく、化粧品や洋服なども動物性由来成分を避ける徹底したヴィーガンが増えています。シャンプーなどのへアケアアイテムも例外ではありません。今回は、ヴィーガン対応ヘアケアブランドと、おすすめ […]
ベジタリアンの一種「フルータリアン」の生活を見てみよう！
フルーツしか食べないフルータリアンをご存じですか？ベジタリアンの1種ですが、じつは週末のキャンプ時だけフルータリアン生活なんてこともできるんですよ。フルータリアンのメリット・デメリット、あなたも実践で […]
ヴィーガンアスリートは栄養素が不足している？栄養素を補うためのサプリ
ヴィーガンはアスリートに適した食事法といわれています。その食事法は、アウトドアスポーツのパフォーマンスを向上させたいあなたにとっても参考になるはず。今回は、ヴィーガンアスリート流の、サプリを利用し栄養 […]
ヴィーガンは2020東京オリンピックによって日本に広まっていくのか？日本のヴィーガン対応の状況
2020年の東京オリンピックには、海外からたくさんのヴィーガンの人が来日することが見込まれます。日本での状況や対応はどのようになっているのでしょうか？ここでは、日本のヴィーガン率や世界的に増えている背 […]
フェアトレード商品を見極める方法とは？フェアトレード認証ラベルについて
購入しようと思う商品がフェアトレード商品なのか知りたいときには、フェアトレード認証ラベルで見極めるのが一番です。今回はフェアトレード認証ラベルについて、その役割や種類、成立の背景、認証の基準などをみて […]
ベジタリアンなのに魚を食べる？ペスカタリアンとベジタリアン・ヴィーガンの違い
ベジタリアン・ヴィーガンの人は基本的に動物性タンパク質を食べません。しかし、なかには例外の人たちがいます。それが、ペスカタリアンと呼ばれる人たちです。ペスカタリアンが魚を食べる理由やベジタリアン・ヴィ […]
エシカルを理解して、環境に優しいエシカルを生活に取り入れよう
世界的に注目されつつある「エシカル」。エシカルとはどんなものなのかご存知でしょうか。じつはこのエシカル、私たちが今後生活をしていく上でとても重要な言葉なのです。そのエシカルについてや生活への取り入れ方 […]
フレキシタリアンとは？今注目の「ゆるベジ」を探っていこう！
フレキシタリアンという言葉を耳にしたことはありますか？ベジタリアンやヴィーガンなど、さまざまなかたちのある菜食主義ですが、その中には週末だけお肉やお魚を食べないといったように、ゆるく始められるフレキシ […]
ローヴィーガンとは？ヴィーガンとの違いやメリットデメリット
注目されているヴィーガンやベジタリアン。菜食はとても奥深く、細分化するとさまざまな種類があります。今回はその中のひとつ、ローヴィーガンをご紹介。ヴィーガンとローヴィーガンの違いからメリットデメリットま […]
ヴィーガンコスメは動物由来成分0％！ヴィーガンコスメってどんなもの？
欧米を中心に食の枠をこえ、コスメやファッションにも広がっているヴィーガンライフスタイル。今回は、毎日のお肌のお手入れやメイクに欠かせないコスメにスポットをあて、ヴィーガンコスメの特徴やおすすめコスメブ […]
フェアトレードとは？フェアトレードで開発途上国の生産者を支援しよう！
開発途上国の人を支援できる取り組みに、フェアトレードの商品の購入があります。フェアトレードの商品を買うと、開発途上国の人にどんなサポートができるか、商品を購入するにはどうするかなど、これからご紹介して […]
環境や食生活が後押し？ヴィーガンは日本で定着するかを考えてみた
ヴィーガンは健康的な食生活や環境問題とも深い関わりがあるといったことが後押しして、世界中で定着しつつあります。しかし日本では、認知度自体が低いとの見方もあります。ここでは、ヴィーガンの世界状況や日本で […]
ヴィーガンの波はファッション界にも！動物由来を避けるヴィーガンファッションとは
ヴィーガンブームがファッション界にも波及していることをご存じですか？海外の多くのハイブランドがファーフリーを宣言しています。今回はヴィーガンファッションというライフスタイル、ヴィーガンアイテムを取り扱 […]
ヴィーガン認証とは？ベジタリアン・ヴィーガンのための安全・安心基準
欧米では、ヴィーガンの人のみならず、食の安全・安心にこだわりのあるヘルシー志向の人がヴィーガン認証の食品を選んでいます。日本ではまだなじみの薄いヴィーガン認証ですが、その認定機関とマーク、認証されてい […]
世界で急増中のヴィーガン・ベジタリアン！その理由と日本の現状は？
近年世界的に急増しているヴィーガンやベジタリアン、菜食をメインとする食事スタイルが増えるその理由とは一体何なのか。そして、日本と世界でどれだけの比率に違いがあるのか説明していきましょう。 世界ヴィーガ […]