フェアトレードとは？
フェアトレードとは、直訳すると「公平な貿易」を意味します。とくに、海外の途上国から輸入される貿易品に対して使われる言葉です。さらに詳しくフェアトレードについて説明します。
地球と人にやさしい貿易
途上国で生産される原料や商品を、適正な価格で取り引きする仕組み。それがフェアトレードです。適正価格での取り引きによって、途上国の生産者や労働者の生活改善と、自立を目的としています。
生産の現場である途上国では、以下のような問題が起きている場合があります。
- 正当な対価が生産者に支払われない
- 子供が学校に行けず、働かなければならない
- 必要以上の農薬が使われ、環境破壊や健康被害をもたらす
フェアトレードでは、上記の問題を改善するために、さまざまな取り組みをおこなっています。たとえば、生産者への適正な価格や奨励金の支払い、長期的な取り引き、児童労働の禁止、環境にやさしい生産の基準設定などです。
つまり、フェアトレードでは生産者の労働環境や、生活水準を改善するだけでありません。自然環境の保護もサポートしながら、持続可能な生産と取り引きを支援するための仕組みなのです。
以下の記事でもフェアトレードについて説明していますので、ぜひ参考にしてみてください。
フェアトレードとは？フェアトレードを商品を購入することでできること
認証ラベルがつけられた商品
国際フェアトレード認証ラベル
フェアトレード商品の多くはパッケージに認証ラベルがついており、通常の商品と区別できます。
なかでも「国際フェアトレード認証ラベル」は、世界的に認知度の高いラベルです。このラベルが商品につけられていれば、国際フェアトレード基準をクリアしている証明になります。
ほかにも、フェアトレードに取り組んでいる団体に与えられる、「フェアトレード団体マーク」もあります。企業が独自に基準をもうけて販売している商品も、スーパーなどに並ぶようになりました。
フェアトレードの認証ラベルについては、以下の記事もあわせてご覧ください。
フェアトレード商品を見極める方法とは？フェアトレード認証ラベルについて
毎年5月は世界フェアトレード月間
毎年5月は世界フェアトレード月間です。とくに5月の第2土曜日は、世界フェアトレード・デー。世界中でさまざまなイベントやキャンペーンが開催されていますよ。
フェアトレードチョコレートを買うメリット
フェアトレードのチョコレートを購入すると、社会の多くの人々にメリットがもたらされます。生産者・消費者・社会・企業に分けて、メリットを見ていきましょう。
生産者へのメリット
立場の弱い途上国の生産者の収入が増えて、生活が安定します。フェアトレードによって、これまでよりも高い価格でカカオが輸出できるためです。結果的に、収入を増やすための大量生産が必要なくなります。子供たちが児童労働から解放され、学校に行けるようにもなるでしょう。
消費者へのメリット
技術サポートによって、農薬を減らした生産がおこなわれているため、オーガニックや農薬の少ないチョコレートが手に入ります。パッケージデザインにこだわっている商品も多く、ちょっとしたプレゼントにもなりますよ。
社会へのメリット
生産者の収入が上がることで、生産される地域全体の経済成長が期待できます。地域を支援するお金も支払われる場合があり、学校や病院などの公共施設の建設にも役立つでしょう。
また、農薬の使用が抑えられているため、環境破壊の抑制にもつながりますね。持続可能な社会や環境の実現にも貢献しているのです。
企業へのメリット
企業にとっては、イメージアップを図れるというメリットがあります。「途上国の貧困課題や、環境問題の改善に積極的な企業」というイメージにつなげられるでしょう。社会問題に取り組む企業は投資対象となりやすく、資金が集まる点もメリットです。
フェアトレードチョコレートはどこで売ってるの？
フェアトレードの商品は、身近なスーパーやコンビニで手に入るようになりました。
イオンやセブン-イレブンでは、フェアトレードチョコレートを自社ブランドで発売しており、価格も他商品とさほど変わりません。身近なお店でフェアトレードチョコレートがないか、ぜひチェックしてみてくださいね。
フェアトレードチョコレートのおすすめのブランド3選
ネットでも気軽に購入できる、フェアトレードチョコレートのおすすめブランドを3つ紹介します。
①People Tree（ピープルツリー）
有機栽培に力を入れるカカオ豆の生産者に対し、30〜50％の代金を前払いしているブランドです。売り上げの一部を、生産者の支援や技術トレーニングに充てています。
消費者は包み紙についているポイントを使って、苗木や有機肥料を提供するための支援にも参加できますよ。原材料はすべてオーガニック。スイスの伝統的な練り技術を用いるなど、おいしさにもこだわっています。
②Stella Bernrain（ステラ ベルンライン）
世界で初めてフェアトレードチョコレートを製造したブランドです。設備や技術サポートに力を入れているのも特徴。カカオの木を育て、収穫や加工までの工程を支援しています。
生産工場のあるスイスでは、CO2の排出量や水の使用量を削減するなど、環境問題への対策にも積極的です。
③第3世界ショップ
フェアトレードの食品や雑貨などを扱う、日本企業の輸入・販売部門の名称です。国際的な有機認証を取得した、オーガニックチョコレートを扱っているのが特徴。直接、現地の小規模農家を訪問して、栽培支援や生活向上のプロジェクトに取り組み、長期的な関係を築いています。
豊富な商品展開も魅力です。カカオだけでなく、フェアトレードのドライフルーツや、ナッツをチョコレートでコーティングした商品も販売していますよ。
ライター
Greenfield編集部
【自然と学び 遊ぶをつなぐ】
日本のアウトドア・レジャースポーツ産業の発展を促進する事を目的に掲げ記事を配信をするGreenfield編集部。これからアウトドア・レジャースポーツにチャレンジする方、初級者から中級者の方々をサポートいたします。
