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「極厚鉄板焼肉セット」はメスティンに収まるコンパクト仕様!

「極厚鉄板焼肉セット」はメスティンに収まるコンパクト仕様!
超コンパクト!固形燃料と極厚鉄板でいつでもどこでも気軽に楽しめる本格ソロ焼肉調理器具セットです。専用設計でメスティンにぴったり!美しさと実用性の両立を追求したデザイン、All Crafted in 福井!職人厳選の良質な材料と技術で生み出す、一生ものの育てるギアです。

極厚鉄板焼肉セット

これまで「簡単に美味しい焼肉が食べたい」「ソロ用のコンパクトなセットがほしい」「初心者は何を揃えてよいかわからない」「長く使える質の良いキャンプ道具がほしい」こんなお悩みはありませんでしたか?
至高のソロ焼肉セットならすべて解決!「あったらいいな」と「職人の技術」を手のひらサイズに詰め込みました。

極厚鉄板焼肉セット

メスティンの中身は、アイアンプレート(鉄板)、スクレーパー、ごとく、ウッドプレート(お皿)、保温袋の5点セットです。

極厚鉄板焼肉セット

9ミリ。これが一番旨くなる厚さ

極厚鉄板焼肉セット

お肉を美味しく焼くために最も重要なのが鉄板の「蓄熱量」です。しっかり熱を蓄えた鉄板はお肉の表面を一気に焼き締め、旨味を閉じ込めます。
今回、試作を繰り返しメスティンサイズの鉄板が十分な蓄熱量を蓄えるために必要な厚みを追求した結果、行き着いたのが9ミリでした。
小さくても熱をしっかり蓄えることができるので、いつもより荷物を減らしたい電車キャンプや登山でも美味しいお肉をお楽しみいただけます。
※固形燃料等風の影響を受けやすい熱源の場合、蓄熱にムラが生じる場合があります。

削り出し形成で、さらに美味しく

極厚鉄板焼肉セット

お肉からでた余分な油を切り、しっかり焼き目をつけるためにスリット(溝)を付けました。
熱源に油が落ち汚れるのを防ぐため、溝は貫通させずに1枚ずつ削り出しで形成しています。
材料は、建築基準を満たす国内メーカーのJIS規格品のみを採用。タフに長年使ってもらえるよう品質にはこだわりました。
使うたびに味がでる、自分だけの鉄板をお楽しみください。

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