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バーベキューでお肉や野菜をいっぱい食べたあとに口恋しくなるのは……やはりデザートですよね。この記事では、バーベキュー中に簡単に作れて、見た目も味もおいしいデザートをご紹介します。

 

バーベキューで簡単に作れて美味しいデザートはこれ!

それでは、バーベキューやキャンプの際に、簡単に作れて、しかもおいしいデザートについて、多数ご紹介しましょう。

焼きマシュマロ

バーベキュー デザート

名前のとおりマシュマロを串で刺して焼くだけという簡単デザート、焼きマシュマロ!

バーベキューやキャンプでは、定番のデザートですね。

フルーツポンチ

バーベキュー デザート フルーツポンチ

フルーツポンチも、非常に簡単に作れて、おいしいデザートです。

好きなくだものを一口大に切り(型で抜いてもかわいいですよ)、ジュースやチューハイなどに浮かべます。

インスタ映えもバッチリ!

チョコバナナ

バーベキュー デザート チョコバナナ

チョコバナナも、簡単に作れて、キャンプやバーベキューでは定番のデザートです。

チョコレートを溶かし、バナナにかけてコーティングすれば、できあがり。

カラフルなデコ砂糖をふりかけても、おしゃれに見えますよ。

バナナは焼けば、甘みがさらに増しますし、凍らせておけば真夏のバーベキューには最高のデザートになります。

焼きりんご

バーベキュー デザート 焼きりんご

焼きりんごも、とても手軽に作れて、美味しいデザートのひとつです。

作り方は

  1. りんごのヘタの部分を切り、中身をくりぬきます。
  2. くりぬいた中身は、一口大に切っておきます。
  3. 再びくりぬいた中身をりんごの中にもどします。
  4. りんごにヘタで蓋をし、ホイルで包んで網の上に置き、焼きます。

となります。

りんごも、焼くと甘みがさらに引き出されるため、とてもおいしいですよ。

料理が苦手な人でも、簡単に作ることができるデザートです。

かぼちゃのホイル焼き

あらかじめ自宅でかぼちゃを一口大に切っておくと、作りやすいですよ。

作り方は

  1. ホイルの上にかぼちゃを並べて置きます。
  2. かぼちゃの上にバター、砂糖を乗せます。
  3. そのままホイルで包み、網の上で焼けばできあがり

食事が始まるときに同時に網のはしのほうにおいておけば、食後には完成した状態になります。

およそ40~60分ほど焼くのが目安です。

あまり料理をしたことがない男性でも、簡単に作れそうですね。

焼きチーズ蒸しパン

読んで名の通り、チーズ蒸しパンを焼くだけ、ただそれだけです。

それなのに、焦げ目のついたチーズ蒸しパンは、絶品のおいしさです。

ぜひ、試してみてください。

子どもでも作れそうなデザートですね。

スイカピザ

簡単に作れて見た目も素敵な、スイカピザ。

スイカの上に、さらにフルーツをのせて、色鮮やかに仕上げます。

夏の暑いときに最高のデザートです。

生クリームをのせても、おいしいですよ。

フルーツホットサンド

8枚切りもしくは10枚切りのサンドイッチ用の食パンに、生クリームとお好みのフルーツを挟んで、焼きます。

見た目も味も、ゴージャスなデザートになります。

生クリームの代わりに、クリームチーズを挟んでもおいしいです。

ホットサンドメーカーがあると、便利ですね。

パンプディング

パンプディングは、サッと作れて、優しい甘みがとてもおいしいデザートです。

作り方は、

  1. パンを一口大の大きさにカットします。
  2. 卵1個、牛乳120cc、砂糖大さじ2、バニラエッセンス少々、シナモンパウダー少々を混ぜ合わせます。
  3. 切ったパンを②に浸します。
  4. バットもしくは耐熱容器に入れ、網の上で焼きます。
  5. 軽く焦げ目がついてきたら、粉糖をふりかける。

以上です。

普段の朝食やおやつにも活用できそうですね。

パイナップル焼き

バーベキュー デザート パイナップル焼き

パイナップルを切って焼くだけの、究極の簡単デザートです。

ただでさえ甘くておいしいパイナップルですが、焼くことでさらにそのおいしさが引き出されますよ。

ホイルの上において焼くことをおすすめします。

スモア

バーベキュー デザート スモア

最近、よくその名を耳にするスモア。

バーベキューやキャンプ時に作るデザートとして、大人気です。

作り方は、

  1. スキレットにチョコレートを適当に並べて、さらに牛乳を入れ、温め、混ぜます。
  2. チョコレートが隠れるように、マシュマロを敷き詰めます。
  3. 網の上に好きレットを置き、焼き色がつくまでじっくり焼きます。

ビスケットやクッキーにディップして食べると、とてもおいしいですよ。

ぜひ、試してみてくださいね。

あれば便利なバーベキューのクッキンググッズ~デザート編~

ここでは、バーベキューやキャンプ時にデザートを作る際、あると便利なクッキンググッズをご紹介しましょう。

スキレット

大人気のアウトドアブランド、チャムスのスキレットです。

真ん中にチャムスのロゴがついており、食欲もおしゃれ心も満たしてくれそうなスキレットですね。

[CHUMS] ブービー スキレット 6インチ
[CHUMS] ブービー スキレット 6インチ

ホットサンドメーカー

こちらもチャムスから出ているホットサンドメーカーです。

チャムスのロゴマークがパンに焼きつけられるので、かわいいホットサンドができあがりますよ。

上下取り外しができるので、小さなフライパンとして使うこともできる、優れものです。

ガス火専用になります。

CHUMS  ホットサンドウィッチ クッカー 
CHUMS  ホットサンドウィッチ クッカー 
 
バーベキューやキャンプ時に作ることができるデザートについて、たくさんご紹介させていただきました。どのデザートも、料理はビギナースだという方にも作れるような簡単なレシピなので、ぜひとも試してみてくださいね。

ライター

Greenfield編集部

【自然と学び 遊ぶをつなぐ】
日本のアウトドア・レジャースポーツ産業の発展を促進する事を目的に掲げ記事を配信をするGreenfield編集部。これからアウトドア・レジャースポーツにチャレンジする方、初級者から中級者の方々をサポートいたします。