Peace Cafe Hawaii(以下ピースカフェ)では、卵・乳製品・砂糖不使用の自家製ヴィーガンスイーツが大人気。チーズケーキやグラノーラ、アイスクリームなど、一つひとつ丁寧に作られた身体に優しいヴィーガンスイーツで、ほっと一息つきませんか?

ピースカフェのヴィーガンスイーツ

オーガニックのフルーツやナッツなど、植物性の材料をベースにしたピースカフェのスイーツは、一口食べると、自然で優しい甘さが口いっぱいに広がります。砂糖を使わないヴィーガン100%で、罪悪感なくヘルシーに食べられますよ。

MOCHI CAKE/しっとりもっちりのやみつきになる和風スイーツ

原材料
  • もち粉
  • メープルシロップ
  • その他シークレットフード

ハワイ名物「バターもち」を和テイストにアレンジしたモチケーキ。しっとりもっちりした食感と、どこか懐かしさを感じるような優しい甘みがクセになるピースカフェの定番人気スイーツです。

抹茶、きな粉、チョコレート、ナッツ、フルーツなどを組み合わせ、今までに誕生したフレーバーの数はなんと100種類以上!お店には常時2〜3種類が並び、日替わりでさまざまなフレーバーが楽しめます。

食べ応えがあり腹持ちがいいので、おやつはもちろん、軽食代わりにもおすすめです。

オーナーシェフ寺井将太さん(Shotaシェフ)

ピースカフェ・アメリカン

バターもちのヴィーガンバージョンとして作ったスイーツです。「あのフレーバーをもう一度作ってほしい!」というリクエストにも可能な限り答えています。

VEGAN CHEESECAKE/売り切れ続出!濃厚クリーミーな絶品チーズケーキ

原材料
  • カシューナッツ
  • ピーカンナッツ
  • アーモンド
  • クルミ
  • マカダミアナッツ
  • カカオパウダー
  • その他シークレットフード

100%ヴィーガン&グルテンフリーで作られたカシューナッツがベースのヴィーガンチーズケーキ。ブラウニーの部分には、5種類のナッツとカカオパウダーを贅沢に使い、しっとり濃厚な味わいに仕上げています。

乳製品不使用とは思えないほど、コクのあるクリーミーな味わいとレアチーズケーキのようななめらかな口溶け。そして、レモンの爽やかな香りと程よい酸味がアクセントとなり、無限に食べられそうなおいしさです。

ソイフリー・グルテンフリーで、アレルギーのある方も安心して食べられますよ。

Shotaシェフ

ピースカフェ・アメリカン

「ピースカフェのチーズケーキが食べたくて夢に出てきた!」とお店に駆け込むお客さんがいるほど、リピーター続出の人気スイーツです!

HOMEMADE VEGAN ICE CREAM/ココナッツミルクの濃厚アイスクリーム

ピースカフェ・スイーツ

原材料
  • ココナッツミルク
  • タピオカ
  • その他シークレットフード

100%植物性の材料を使用した自家製ヴィーガンアイスクリーム。定番のバニラを始め、オーガニックチョコレートや抹茶、ストロベリーなど、4種類のフレーバーを揃えています。

上質なココナッツミルクをベースにしたアイスクリームは、濃厚でリッチな味わい。すっと口の中で溶けるなめらかでクリーミーな食感は、一度食べたらやみつきになります!

ヘルシーに食べられるヴィーガンアイスクリームは、食後のデザートとしても罪悪感なく食べられますよ。

Shotaシェフ

ピースカフェ・アメリカン

自家製ヴィーガンアイスクリームは、一つひとつ丁寧に仕上げているため、数量限定で販売しています。店内でお召し上がりいただけますが、テイクアウトも可能です。

人と地球にやさしい暮らしをーPeace CafeのHawaiiヴィーガンライフー

ピースカフェは、ウェディングやパーティ向けのヴィーガンケーキのオーダー・ケータリングを受け付けています。

ピースカフェ・スイーツ

ケーキを華やかに演出してくれるカットフルーツは、もはや芸術作品のよう。心も身体もハッピーになれるピースカフェのヴィーガンケーキで、大切な日をお祝いしませんか?

GRANOLA/ハワイ土産の新定番!自家製ヴィーガングラノーラ

ピースカフェ・スイーツ

原材料
  • 押し麦
  • レーズン
  • その他シークレットフード

じっくり丁寧に焼き上げた、ナッツ・グルテンフリーのヴィーガングラノーラ。ドライフルーツの優しい甘みが広がり、シンプルだけど奥深いおいしさが味わえます。

ザクザク食感のグラノーラは、ヨーグルトやフレッシュフルーツとの相性抜群!栄養バランスに優れ、食べ応えもあるので、朝食やおやつにおすすめです。

自宅用はもちろん、ハワイのお土産としてまとめて購入するお客さんも多いとか。ヴィーガンの人も、そうでない人も楽しめる、ナチュラルでヘルシーなスイーツです。

Shotaシェフ

ピースカフェ・アメリカン

芸能人やモデルさんにファンが多い、ピースカフェの定番商品です。プレーンのほか、オーガニックココアパウダーで仕上げたチョコレートフレーバーもおすすめですよ。

CANDIED NUTS/メープルシロップ×ナッツの最強タッグ

ピースカフェ・スイーツ

原材料
  • ピーカンナッツ
  • アーモンド
  • マカダミアナッツ
  • クルミ
  • メープルシロップ
  • その他シークレットフード

メープルシロップのコクとナッツの香ばしさが相性抜群!カリカリした食感と口の中に広がる優しい甘さがクセになる、ピースカフェのオリジナルスイーツです。

ビタミンやミネラル、食物繊維など、さまざまな栄養素が含まれているナッツは、健康にも美容にも効果的。栄養価が高く、疲れを感じたときのエネルギー補給にぴったりです!

Shotaシェフ

ピースカフェ・アメリカン

人気商品で欠品していることもあるため、お求めの方は事前に予約していただくのがおすすめ!お気軽に問い合わせしてくださいね。

下記の記事で、ピースカフェを紹介しています!詳しく知りたい方はこちらも参考にしてみてください。

ピースカフェ紹介
おいしく食べて心も身体も健康に!ハワイで人気のヴィーガンカフェ「Peace Cafe Hawaii」が丸わかり!
卵・乳製品・砂糖は使用せず、ヴィーガン100%で作るピースカフェの自家製スイーツ。厳選したオーガニック食材を使用し、手間暇かけて丁寧に仕上げるため、優しい甘みで、素材のおいしさを丸ごと味わえます。一口食べれば笑顔になれる、ピースフルなヴィーガンスイーツをぜひ体験してみてくださいね。

ライター

AYA

静岡県出身。海と山に囲まれた自然豊かな環境で育ち、結婚後に、タイ・バンコクへ移住。病気がきっかけで、ヴィーガンのライフスタイルに目覚める。現在は、2児の母として子育てに奮闘しながら、人と環境にやさしいサステナブルな暮らしを実践中。自身の経験をもとに、ヴィーガン、環境問題、SDGsについて情報を発信している。