ハワイ・ホノルルの人気ヴィーガンレストラン「Peace Cafe Hawaii（ピースカフェハワイ）」が、ハワイで最も権威あるグルメアワード「ハレアイナ賞」のベジタリアン部門でゴールドを受賞しました。2023年、2024年のシルバー、2025年のブロンズを経て、ついに最高賞を奪還。地元の人々や旅行者から長年愛され続けるプラントベースレストランが、その実力を改めて証明しました。
ハワイを代表するグルメアワード「ハレアイナ賞」とは
ハレアイナ賞（Hale ‘Aina Awards）は、1984年に創設されたハワイ州で最も歴史と権威のあるレストランアワードです。現地メディア「HONOLULU Magazine」が主催し、読者投票をもとに各部門の優秀店を選出。毎年多くの飲食店がしのぎを削ることから、“ハワイの食のオスカー”とも称される存在です。
2026年も読者投票により、オアフ島やマウイ島など各エリアの名店が選出されました。その中でPeace Cafe Hawaiiは、ベジタリアン部門のゴールドを受賞。プラントベース料理の分野で最高評価を獲得し、ハワイを代表するヴィーガンレストランとして再び頂点に立ちました。
積み重ねてきた評価が結実。ハレアイナ賞ゴールドを奪還
Peace Cafe Hawaiiは、ハレアイナ賞の常連として長年親しまれてきたレストランです。2019年と2020年には2年連続でベジタリアン部門のゴールドを受賞。
これまでに、ゴールド・シルバー・ブロンズを合わせて10度以上受賞しており、その実力は折り紙付きでした。2023年、2024年にはシルバー、2025年にはブロンズと評価を重ね、2026年には再びゴールドを獲得。長年培ってきた料理の質と理念が、改めて高く評価された形となりました。
毎年数多くの人気店がエントリーする中で長年にわたり受賞を続けていること自体が、その支持の厚さを物語っています。地元客だけでなく世界中から訪れる観光客にも愛されてきた積み重ねが、今回の快挙につながったといえるでしょう。
Peace Cafe Hawaiiから喜びのコメントが到着
さっそく、Peace Cafe Hawaiiのスタッフから受賞に関してコメントが届きました。
「この度、皆様の温かい応援のおかげで、Peace Cafeはハレアイナアワードにて再び1位を獲得することができました。毎日ご来店くださるお客様、遠方から応援してくださる皆様、SNSでシェアしてくださった皆様、一票を投じてくださった皆様。
本当に、本当にありがとうございました。この賞は私たちだけのものではありません。Peace Cafeを愛してくださる皆様と一緒にいただいた賞です。
感謝の気持ちを少しでも形にしたく、今月いっぱい、ご来店いただいたお客様全員にミニだけどスーパープロテインシュガーフリーソフトクリーム、をプレゼントさせていただきます。
私たちはこれからも、『美味しい！』『また来たい！』『なんか元気になる〜』
そう思っていただけるお店を目指してこれからも白砂糖不使用やNO.MSGやこだわり抜いた調味料や調理法を駆使して全力で頑張ってまいります。
改めまして、ハレアイナアワード1位へ導いてくださった全ての皆様、本当にありがとうございました。心より感謝申し上げます」（Peace Cafe Hawaiiスタッフ一同）
日本人シェフが手がける100％プラントベースレストラン
Peace Cafe Hawaiiは、ホノルルのサウスキングストリートに店を構える100％プラントベースのレストランです。
オーナーシェフを務めるのは、日本出身の寺井将太さん。和食の技術やマクロビオティック、食養生の考え方を取り入れながら、「おいしさ」と「健康」を両立した料理を提供しています。
店名に込められた「Peace（平和）」には、人・動物・自然が調和して暮らせる社会への願いが込められており、その理念は料理づくりにも反映されています。
オーガニック食材や地元産の野菜を積極的に取り入れ、ヴィーガンでありながら満足感のあるメニューを展開。ローカルはもちろん、健康志向の旅行者からも高い支持を集めています。
ハワイ旅行で訪れたい注目の一軒
近年、ハワイではサステナブルな食文化やプラントベースフードへの関心が高まり、多彩なヴィーガンレストランが登場しています。その中でもPeace Cafe Hawaiiは、長年にわたり現地で評価され続けてきた存在です。
今回のハレアイナ賞ゴールド受賞は、単なる人気店というだけでなく、料理の質や理念、地域からの信頼が総合的に評価された証といえるでしょう。
ハワイ旅行で「体にも地球にもやさしい食体験」を楽しみたい人にとって、Peace Cafe Hawaiiはぜひ訪れておきたい一軒。最高峰の評価を獲得した一皿を味わいながら、ハワイならではのヴィーガンカルチャーに触れてみてはいかがでしょうか。
ライター
Greenfieldニュース編集部
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