鋳鉄スキレットが可能にするのは、熱伝導性と蓄熱性が優秀な調理。
素早くムラのない熱の通りで、うま味を閉じ込め、食材の持ち味をぐっと引き出してくれます。
野菜炒めは水分を逃がさずシャキシャキに、ステーキは柔らかくジューシーに！
調理後も冷めにくいので熱々な食事をゆっくりと楽しめるのも嬉しいポイント。
あらゆる熱源に耐え、シーンを選ばすにどこでも美味しく調理できるので、バーベキューやキャンプなどのアウトドアにも最適。
鋳鉄はあらゆる熱源（電子レンジを除く）に耐えるため、IH、セラミック、電気、ガスコンロ、オーブン、ストーブ、グリルまでにも使用できるという優秀ぶり！
さらには直火もOKなので、バーベキューやキャンプなどのアウトドアに最適。お洒落な北欧デザインなので、アウトドアでの調理もさらに楽しめます。
焼く、炒める、揚げる、蒸す、全ての料理工程に適しているので、キャンプなどで簡単にジューシーなステーキやアヒージョなどが作れてしまいます。
製品情報
・寸法 25cm
・底部 23cm
・全長 50㎝
・深さ 6cm
・重量 2.4kg
・持ち手 スチール/木製ハンドル
調理後に鋳鉄スキレットを洗う際は、冷ましてから洗浄してください。高温の鋳鉄を急に水に浸すと損傷する可能性があります。
また、洗う際は洗剤は使用せず、お湯とブラシのみで擦り洗いします。洗った後は、表面をしっかりと拭いて乾かし、少量の食用油を塗ってシーズニングを強化します。
※食洗器は使用できません
ライター
Greenfield編集部
【自然と学び 遊ぶをつなぐ】
日本のアウトドア・レジャースポーツ産業の発展を促進する事を目的に掲げ記事を配信をするGreenfield編集部。これからアウトドア・レジャースポーツにチャレンジする方、初級者から中級者の方々をサポートいたします。
