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Patagonia(パタゴニア)が「サントーニャ・サバ・オリーブオイル漬」発売

Patagonia(パタゴニア)が「サントーニャ・サバ・オリーブオイル漬」発売
   
Patagonia(パタゴニア)の食品事業「パタゴニア プロビジョンズ」から、3種類の「サントーニャ・サバ・オリーブオイル漬」を発売いたします。パタゴニア プロビジョンズは、責任ある農業や漁業をサポートすることで、私たちの故郷である地球を救うために展開している食品事業です。
   

サントーニャ・サバ・オリーブオイル漬

サントーニャ・サバ・オリーブオイル漬

一般的なサバ漁で使用する網ではなく、釣り針と赤い糸を使う伝統的な漁法で、スペイン・サントーニャ沖で捕獲されたサバをオーガニック・エクストラバージンオリーブオイル漬にしました。
しっかりとした肉感と旨味のあるサントーニャ・サバに、ガーリックやパプリカ、ケイパーで風味豊かに味付けた製品です。
サバはたんぱく質(19〜21g)、ビタミンB12、ビタミンE、ナイアシン、セレンの優れた供給源で、1缶当たり500mgのオメガ3脂肪酸を含みます。

サントーニャ・サバ・オリーブオイル漬

伝統的な漁法で捕獲されたサントーニャ・サバは、混獲がほとんど発生せず、個体を傷めず高品質な状態で捕獲できます。
食物連鎖ピラミッドの下位で、個体数の多い小型魚であるサバを選ぶことで、絶滅危機にあるマグロなどの大型魚を守り、乱獲を防ぐことに繋がります。

Mackerels in olive oil

サントーニャ・サバ・オリーブオイル漬

サントーニャ・サバ・オリーブオイル漬
概要:スペイン・サントーニャ沖で、責任ある方法で捕獲されたサバのオーガニック・エキストラバージン
オリーブオイル漬。レモンケイパー、スパニッシュパプリカ、ローストガーリックの3種。
産地:スペイン製
規格:各120g
価格:各780円(税抜)、842円(税込)  3種パック ¥2,200(税抜)、¥2,376(税込)
販売場所:パタゴニア直営店(※)、パタゴニアオンラインショップ https://www.patagoniaprovisions.jp/
※パタゴニア 直営店は臨時休業中のため、営業再開後に販売します。営業再開時期については、ウェブ
サイトおよび直営店のインスタグラムにてお知らせします。






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