本書は、「失敗も思い出」という共通のキーワードのもと考案された創意工夫あふれるアウトドアレシピを紹介する、読むだけでも楽しめる内容を目指したレシピ本です。
様々なバックボーンをもつ個性豊かな7人の料理人に、メスキットやダッチオーブンをはじめとするLOGOSのアイテム43点を使って、45品のユニークなアウトドアレシピを考えていただきました。
また、本書内の6カ所に差し込まれたコラムコーナでは、メインの章では語りきれなかった外ごはんのおもしろさを、家族を大切にしているLOGOSならではの角度から、Enjoy Outing！な内容でご紹介します。
さらに、本書内のレシピで使用したアイテムに、LOGOSがおすすめするアイテムをプラスして紹介する巻末カタログも収録されており、アウトドア経験者の方が楽しめるだけでなく、キャンプ初心者の方が外ごはんに挑戦する時にも参考にできるような、盛りだくさんの内容です。
7人の料理人が43のアイテムで作った45のアウトドアレシピを紹介する、LOGOS初のレシピ本！
Enjoy Outing！な内容のコラムや、本書使用アイテムにおすすめアイテムをプラスアルファした巻末カタログも収録。アウトドア経験者の方が楽しめることはもちろん、外ごはん初心者の方の参考にも！
【 7人の料理人 】
・「マロロガバワン」礒邊和敬さん
・「焚き火イタリアン falò」樫村仁尊さん
・「Comptoir Coin」丸井裕介さん
・「麦酒屋るぷりん」＆「炭火屋るぷりん」髙橋佑介さん＆海老澤淳一さん
・「クーリ・ルージュ」石川資弘さん
・「Maruta」石松一樹さん
・「ツバメコーヒー」田中辰幸さん
外ごはん本
著者 ： LOGOS
定価 ： 1980円（本体1800円＋税10％）
発売日 ： 2022年3月31日（木）
仕様 ： A5判／248ページ
電子版 ： あり
ISBN ： 978-4-8334-5198-7
発行所 ： 株式会社プレジデント社
PRESIDENT STORE ： https://presidentstore.jp/category/BOOKS/005198.html
ライター
Greenfield編集部
【自然と学び 遊ぶをつなぐ】
日本のアウトドア・レジャースポーツ産業の発展を促進する事を目的に掲げ記事を配信をするGreenfield編集部。これからアウトドア・レジャースポーツにチャレンジする方、初級者から中級者の方々をサポートいたします。
