奥が深いキャンプ飯の世界
キャンプ飯を作るとき、ついつい、いつものメニューを作ってはいませんか？
手慣れたレシピは楽ちんですが、キャンプ飯は奥が深く、レシピや料理の数を知れば知るほど楽しくなる、魅力的なものです。
より充実したキャンプの時間を過ごすために、新たなキャンプ飯を求めて、レシピ本を選んでみましょう。
本をめくって想像を膨らませれば、楽しい時間が過ごせること間違いなしです！
キャンプ飯の基本とレシピを学ぼう！
どんなことでも、やはり大切なのは基本。
キャンプ料理のレシピ選びに困ったときに、まず選びたいのは、基本をしっかりと学べるレシピ本です。
キャンプ料理にまつわる事前準備やtipsなどを知ることで、次のキャンプへの想像が膨らみますよ。
基本レシピ本①CAMP LIFE Spring&Summer Issue 2019 (別冊山と溪谷)
キャンプで作る基本から王道までの、さまざまなレシピが掲載されているムック本です。
憧れのダッチオーブンはもちろん、スキレットで作る料理や、燻製、ソーセージなどもカバー。
アウトドアで楽しむ料理の醍醐味が感じられる一冊になっています。
レシピも下準備から丁寧に掲載されていて、初心者にもやさしいのが特徴です。
基本レシピ本②バーベキュー＆キャンプめし お得技ベストセレクション
バーベキューはもちろん、さまざまなキャンプ飯の道具の紹介と料理の基本が詰まったレシピ本。
これから新しい調理器具を購入しようと思っている方には、うってつけの一冊でもあります。
本でも紹介されている、ホットサンドメーカーやスキレットは、家での食事にも取り入れやすく、料理がおいしくなるキャンプ道具のひとつ。
レシピ本を見ながら家でも活用すれば、キャンプ飯の練習にもなりますね。
キャンプやおうちごはんに！ホットサンドメーカーのレシピ本
普段の生活にも取り入れやすい道具の代表格ホットサンドメーカーですが、「挟んで焼くだけ」とはいえ、奥が深いのが実際のところです。
サンドイッチのレシピだけでもかなり多様ですが、パンを焼く以外の用途もたくさんあるのが、ホットサンドメーカーの楽しいところ。
レシピ本も種類が多く、さまざまなものが出ているのですが、なかでもおすすめしたい本を厳選してご紹介します。
ホットサンドメーカーレシピ本①バウルー公認！アウトドアでホットサンド
ホットサンドメーカーの有名メーカーでもあるバウルー公認の、ホットサンドレシピが50種詰まったレシピ本です。
写真がきれいなのが魅力で、アウトドアでホットサンドを楽しむことを想像しやすい作りになっています。
ちょっと変わり種の組み合わせを挟んで焼くレシピも多いので、普段ホットサンドを活用している方もぜひ手に取って欲しい一冊です。
本をめくるうちに、バウルーのシングルとダブルの両方が欲しくなってしまうこと間違いなしですよ！
ホットサンドメーカーレシピ本②こんがり！ホットサンドレシピ100
ホットサンドメーカーのレシピが100種ほど紹介されています。
基本的なものから、和洋を問わないボリュームのあるもの、炭水化物を挟む変わり種からデザートまでたっぷりと掲載。
また、写真もわかりやすく、レシピの手順が簡潔なのもグッドポイント。
ちょっと凝ったレシピには、それぞれの具材のわかりやすい解説付きで、キャンプや、おうちでのごはんを充実させてくれるおすすめの本です。
ホットサンドメーカーのレシピ本③リロ氏のソロキャンレシピ（ホットサンドメーカーに挟んで焼くだけ！）
Twitterの動画で火がつき、テレビなどでも話題沸騰中のリロ氏のソロキャンプレシピが本になりました。
ホットサンドはもちろん、お肉や魚の焼き物、さらには揚げ物やグラタンまでバラエティ豊かなレシピがラインナップしています。
ひとりで気軽に楽しめるレシピが満載なので、きっとホットサンドメーカーを持ってソロキャンプに行きたくなりますよ。
取り入れやすいレシピがたくさん！スキレットのレシピ本
キャンプ飯で大活躍する鋳鉄でできたフライパンスキレット。
レシピ本などで度々取り上げられ、今やキャンプツールのスタンダードアイテムのひとつとなっています。
とはいえ、普通のフライパンとは扱い方や熱の回りが違うので、スキレットを購入したら、専門のレシピ本をチェックしてみましょう。
ここではキャンプシーンだけでなく、自宅でも活用できる、おすすめのレシピ本をご紹介します。
スキレットレシピ本①毎日スキレット！もっと簡単＆おいしいスキレット活用レシピ
スキレットといえば、アメリカの歴史あるメーカー、ロッジが有名ですよね。本書は、そのロッジが公認で出しているレシピ本のひとつです。
シンプルなお肉料理から、キャンプで楽しみたいアヒージョ、家でオーブンに入れて仕上げるグラタンやデザートなど、スキレットを購入したら試したいレシピをたっぷりと紹介。
スキレットでできる料理の多彩さを垣間見ることのできる本になっています。
スキレットレシピ本②簡単！おいしく作れる！スキレットレシピ
簡単に美味しく料理が作れるスキレットの魅力や、使い方のコツを皮切りに、キャンプや、お家での食事がグレードアップするようなレシピがたくさん詰まった魅力的な本です。
手順がシンプルなものが多いので初心者の方にもおすすめ。メインだけでなく、朝食のメニュー、デザートまでをカバーしているので朝昼晩スキレット料理なんてことも可能です！
挑戦しやすいレシピがいっぱい！ダッチオーブンのレシピ本
ダッチオーブンというと、本格的なアウトドア料理が多そうで難しそう、という方もいるのではないでしょうか。
ここでは、ダッチオーブンビギナーにもやさしい本や、ソロキャンプにぴったりのレシピ本をご紹介します。
ダッチオーブンは焼き物から煮物までさまざまな料理を楽しめるので、キャンプ飯にもってこい！いちど使いはじめると、きっとダッチオーブンが欠かせなくなるはずです。
ダッチオーブンレシピ本①ダッチオーブン大事典 定番＆オリジナルの105メニュー
憧れてはいるものの、ちょっと本格的でなかなか手を出せない、という方も多いダッチオーブン。そんな迷いを取り去ってくれる、基礎知識とレシピが織り込まれたレシピ本です。
定番の肉料理からデザートまで、実にさまざまなレシピが掲載されています。
レシピは写真やアイコンでわかりやすくなっており、キャンプに行って作るイメージがしやすいのがこの本のいいところ。
また、お手入れの方法から基本的な使い方、アフターケアまでしっかりと掲載されているのでダッチオーブンを購入したらまず手にとって欲しい一冊です。
ダッチオーブンのレシピ本②ダッチオーブン100レシピ キッチンでも、アウトドアでも
大きなダッチオーブンはちょっと量が多すぎて購入に踏み切れない！という方におすすめなのが、ロッジのサービングポットという、小さなダッチオーブン。
本書は、そのサービングポットを使ったレシピ本になります。
ソロキャンプで作りたい肉料理や魚料理はもちろん、おうちで作れるおしゃれな野菜料理やデザート、パンまで、さまざまなメニューが掲載されています。
ソロキャンプの料理の幅が、ぐんと広がること間違いなしの一冊です。
掲載されているレシピを実際に作ってみよう！
たくさんのレシピ本をピックアップしましたが、気になるのはその使い勝手。実際にレシピ本の通りに料理を作ってみたので、出来栄えや作った感想を紹介していきます。
ミックスビーンズのチリコンカンディップ
（ダッチオーブン100レシピ キッチンでも、アウトドアでも より）
缶詰のミックスビーンズを使って作るチリコンカンディップです。
豆に火が通っているので、出来上がりまで30分かからず、とても簡単にできます。
バゲットにのせていただけば至福の味。スパイスやトマトピューレの量を少し調整して、自分好みにアレンジしてもいいかなと思います。分量もちょうどいいですよ。
ピーチクランブル
（簡単！おいしく作れる！スキレットレシピ より）
桃の缶詰を使って、オーブンで焼くタイプのレシピです。
今回は生の桃を丸ごと１個使ってアレンジしました。クランブルは混ぜてのせるだけのレシピなのでこちらも実に簡単。
アウトドアで作るなら、スキレットにふたをして、その上に炭を乗せればできてしまう簡単レシピです。
見た目は素朴ですが、とろりとした桃にサクサクのクランブルが美味で、贅沢なデザートタイムを楽しめますよ！
