忙しいときでも、体にいいものを選び、食事を楽しみたい。そんな思いに応えてくれるのが、植物由来の素材だけで作られたヴィーガンのインスタントラーメンです。お湯を注ぐだけなのに、驚くほどコク深く、本格的な味わい。ヴィーガンの人もそうでない人も満足できるおいしさです。

今回は、通販で今すぐ購入できて、ストックにも便利な5つのラーメンを厳選しました。素材や製法へのこだわり、環境へのやさしさ、そして体への思いやりが詰まった一杯を、あなたも暮らしに取り入れてみませんか?

動物性食材ゼロで手軽においしい。インスタントのヴィーガンラーメンとは?

ヴィーガンラーメン

乳製品や卵、肉や魚を使わず、植物性の素材だけで仕上げたヴィーガンラーメン。一般的なインスタントラーメンは動物性の油脂や添加物が多く、食後に重たさを感じることがありますが、ヴィーガンラーメンは植物油や天然素材をベースにしているため、消化が良く胃腸にやさしいのが特徴です。

スープは野菜や海藻をベースに、しょうゆや味噌といった定番はもちろん、豆乳やトマト、カレーなどバリエーションも豊富。麺も玄米や米粉を使ったものや、ノンフライであっさり仕上げたタイプが多く、素材のやさしさが際立ちます。

ヴィーガンラーメンは、徐々に広がりをみせ、専門店での人気も高まっていますが、まだ身近にお店がないという人もいるでしょう。そんなときに便利なのが、自宅で手軽に楽しめるインスタントのヴィーガンラーメンです。忙しい日でも、時間をかけず体にやさしい一杯を味わえるのは、大きな魅力ですね。

ストックしておきたい!おすすめインスタントヴィーガンラーメン5選

通販で気軽に購入でき、価格も手頃。そして、素材の選び方から製法、さらには環境への配慮まで、細部にこだわったヴィーガンラーメンを集めました。どれも手軽さとおいしさを兼ね備え、人にも地球にもやさしい一杯です。忙しい日のランチや夜食、アウトドアのお供にぜひどうぞ。

オーサワジャパン|ベジ玄米ラーメン

ヴィーガンラーメン

出典:オーサワジャパン

自然食品ブランドとして知られるオーサワジャパンが手がける「ベジ玄米ラーメン」は、国産小麦粉と玄米粉を使用したノンフライ乾麺と、こだわりスープが魅力です。麺には玄米を練り込み、ほんのり香ばしく、もちっとした食感が楽しめます。

フレーバーは「しょうゆ」、「ごまみそ」、「しお」、「みそ」、「担担麺」の5種類。人気No.1の「しょうゆ」は国産丸大豆を使った本醸造醤油が香り高く、ネギやほうれん草、のりとの相性も抜群です。「ごまみそ」はごまの香ばしさと濃厚な風味が魅力で、「しお」は白たまりを使った上品でまろやかな旨み、「みそ」は天然醸造味噌の深いコクが広がります。「担担麺」はマイルドな辛みが特徴で、青梗菜やベジミートを添えるとより本格的な味わいが楽しめます。

価格は1袋280円〜324円(税込)と手に取りやすく、気軽に購入できるのもうれしいポイント。さまざまなフレーバーをストックしておけば、その日の気分で選ぶ楽しみも広がります。

滋味深い味わいが体にしみ渡る「ベジ玄米ラーメン」。忙しい日も安心して食べられる、常備しておきたい頼れる一品です。

オーサワジャパンオンラインショップ

ヤマダイ|VEGAN NOODLES

出典:ヤマダイ

東京・自由が丘の人気ヴィーガンレストラン「T’sレストラン」監修の「VEGAN NOODLES」は、手軽に持ち運べるカップタイプながらも、素材の風味をしっかり引き出したスープとコシのある麺で、本格的な味わいが楽しめるシリーズです。

麺には独自製法のノンフライタイプを採用。通常のノンフライ麺が「蒸し」で加熱されるのに対し、「茹で」を行うことで生麺のようなモチモチ感を実現しています。噛み応えや喉越しの良さが際立ち、カップ麺とは思えない仕上がりです。

担担麺は豆板醤と甜麺醤でコクを出し、花椒が香るやさしい辛さが特徴です。酸辣湯麺(スーラータンメン)はすっきりとした酸味に、胡椒とラー油のほどよい辛みを効かせた奥深い味わい。醤油味はあっさりしていながらも上品な香りと旨みが広がり、飽きのこない一杯に仕上がっています。

カップ麺だからこそ、オフィスや旅行先でもお湯を注ぐだけで簡単に楽しめるのが魅力。レストラン監修ならではのプロの技が光る本格的な味わいは、忙しいときでも「しっかりおいしいものを食べたい」という人におすすめです。

ヤマダイオンラインショップ

桜井食品|ベジタリアンのみそラーメン・ベジタリアンのしょうゆラーメン

ヴィーガンラーメン

出典:桜井食品

岐阜の老舗「桜井食品」が手がける「ベジタリアンのラーメンシリーズ」は、国産小麦を使った袋タイプのインスタントラーメンです。麺には北海道産契約栽培小麦粉を使用し、100%植物油で丁寧に揚げるなど、素材選びから製法までこだわりが光ります。

味はオーソドックスで飽きのこない「味噌」と「醤油」の2種類。味噌味はどこか懐かしさを感じるやさしい風味で、心も体もホッとするような味わいです。醤油味はすっきりした後味の中に、昆布や椎茸の旨みがしっかりと広がります。

馴染み深い醤油と味噌のラインナップは、子どもから大人まで幅広い世代に愛される味わい。どんなトッピングとも相性抜群で、野菜をたっぷり加えれば栄養もボリュームもアップ。食べ盛りの子どもにもぴったりの、お腹も心も満たされる一杯になります。安心して日常に取り入れられる、家庭の常備品として心強いラーメンです。

桜井食品オンラインショップ(ハーティフーズ)

風と光|有機ヴィーガン醤油ラーメン

ヴィーガンラーメン

出典:風と光

自然派ブランド「風と光」が手がける「有機ヴィーガンラーメンシリーズ」は、日本初のオーガニック・ヴィーガン認証を受けたカップラーメンです。容器には自然環境に配慮した紙製カップを採用。手軽さだけでなく、エコな工夫もしっかり施されています。

麺は、稲庭うどんの匠が研究を重ねて完成させた有機ノンフライ麺。低温乾燥で仕上げることで、コシと旨みがしっかりと感じられます。

スープは有機素材の旨みを最大限に活かした本格派。「醤油味」は野菜と昆布のだしが織りなす深いコク、「塩味」は酵母エキスを使わず有機野菜ブイヨンのやさしい風味が特徴です。具材には京都九条ねぎとわかめを添え、香りと食感のアクセントになっています。

有機JAS認証を受けた安心の品質で、オーガニック志向や健康を大切にしている人にぴったり。忙しい日の食事でも、無添加で体にやさしい一杯が楽しめます。

風と光オンラインショップ

マイラーメン|kids マイラーメン

ヴィーガンラーメン

出典;マイラーメン

国産素材を中心に使用し、保存料・化学調味料を一切使わずに仕上げたKidsマイラーメン」は、子どものために開発されたヴィーガンラーメンです。パッケージのかわいらしさに惹かれつつ、一口食べれば大人も満足できる本格的な味わいが広がります。

ラインナップは、「だししょうゆ」「こんぶしお」「こっくりみそ」「ソイミルクかれー」の4種類。定番の和風テイストからほんのりスパイス香るカレー味まで、子どもの味覚を育てるやさしい風味がそろっています。

麺はノンフライ製法で油っこさがなく、平たく短めの形状でフォークでも食べやすい設計。スープは昆布や野菜のだしをベースに、塩分控えめながらしっかり旨みを感じられるよう丁寧に作られています。

一般的な子ども向けラーメンより少し高めではありますが、手間ひまかけた製法と素材へのこだわり、そして家族みんなで食べられる満足感を考えると、納得のクオリティです。取り分けにも便利で、離乳食後期から幼児食、大人用の軽食まで幅広く活用できますよ。

マイラーメンオンラインショップ

インスタントのヴィーガンラーメンは、実店舗でも買える?

今回紹介した商品をはじめ、市販のインスタントのヴィーガンラーメンは、通販でも店舗でも購入できます。通販ならではの便利さ、店舗ならではの発見、それぞれの良さを活かして選びましょう。

通販(Amazon、楽天、公式サイト)

各ブランドの公式ショップのほか、Amazonや楽天でも気軽に手に入ります。自宅にいながらさまざまな商品を比較でき、欲しいときにすぐ注文できるのがうれしいポイント。さまざまな種類を、まとめ買いしてストックしておくのもおすすめです。口コミを参考に選べるのも、通販ならではのメリットといえるでしょう。

自然食品店・オーガニックショップ

実店舗では、自然食品を扱うお店や一部のスーパーで取り扱われていることがあります。素材や製法にこだわる商品を実際に手に取り、パッケージから情報を確認できるのが魅力です。店員さんにおすすめの調理方法や人気のフレーバーを聞けることもあり、思わぬ出会いにつながることもあるでしょう。

インスタントのヴィーガンラーメンは、手軽・おいしい・ヘルシー の三拍子がそろった魅力的な一杯です。今回紹介した5つのラーメンは、素材や製法にこだわり、体にやさしく、忙しい日でも安心して食べられるものばかり。ストックしておけば、いざというときの強い味方になります。あなたもぜひ、お気に入りのヴィーガンラーメンを見つけてみてくださいね。

AYA

ライター

AYA

静岡県出身。海と山に囲まれた自然豊かな環境で育ち、結婚後に、タイ・バンコクへ移住。病気がきっかけで、ヴィーガンのライフスタイルに目覚める。現在は、2児の母として子育てに奮闘しながら、人と環境にやさしいサステナブルな暮らしを実践中。自身の経験をもとに、ヴィーガン、環境問題、SDGsについて情報を発信している。