「燻製あらびきブラックペッパー」「燻製岩塩」「燻製唐辛子」
製粉・粉砕した各種スパイスを、低温で時間をかけて燻製しました。
スパイスの香りを残しつつ、豊かな燻製の香りをしっかりプラスし、燻製とスパイスの風味バランスにこだわりました。
3品ともに、肉類や魚介類など幅広く使用されているオーソドックスでポピュラーなブナのチップを燻材に使用しています。
※燻製香をつける添加物は不使用です。
「燻製」と「スパイス」を掛け合わせた新しい切り口の提案
消費生活の変化や商品提案などにより洋風スパイス市場が拡大するなか、バーベキューや外食で人気が高まっている燻製に注目しました。
卵料理や肉・魚など幅広いメニューで燻製料理が食べられており、「スパイス」との親和性も高いメニューが多いです。
商品の概要
・販売エリア : 全国
・店頭化予定日 : 2021年3月1日
・お客様からの問合せ先 : 0120(120)671
・商品仕様 :
【品名】燻製あらびきブラックペッパー
【内容量】17g
【荷姿】5×8
【希望小売価格(税別)】200円
【品名】燻製岩塩
【内容量】25g
【荷姿】5×8
【希望小売価格(税別)】200円
【品名】燻製唐辛子
【内容量】12g
【荷姿】5×8
【希望小売価格(税別)】200円