サクッと乾杯!シーズニングおつまみアワー
https://www.sbfoods.co.jp/seasoning/otsumami/
・テーマ“サクッとおもてなし飲み”
料理家・栗原心平さんとゲストが会話を楽しみながら、「SPICE&HERBシーズニング」を使用した簡単おつまみを作ります。
・主要コンテンツ
<アウトドア飲み編ウェブ動画>
https://www.sbfoods.co.jp/seasoning/otsumami/outdoor.html
第2弾「アウトドア飲み編」のゲストは、歌手・タレントの鈴木亜美さん。
家族でキャンプやバーベキューに出かけるなど、アウトドア好きでもある鈴木さん。
普段の料理にも「SPICE&HERBシーズニング」を愛用されているそうです。
本動画では、「チョレギサラダ」「レモンペッパーチキン」を使ったおつまみを作ります。
アウトドアならではの開放感の中、キャンプでのこだわりやプライベートな話題も交えつつ、リラックスした雰囲気で二人の会話も弾みます。
第1弾「家飲み編」のゲスト 持田香織さんに続き、心平さんとゲストによる食を通じた楽しい時間をお届けします。
<MC:栗原 心平さん(料理家)>
(株)ゆとりの空間の代表取締役社長。
会社の経営に携わる一方、幼い頃から得意だった料理の腕を活かし、料理家としてテレビや雑誌などを中心に活動。
仕事で訪れる全国各地のおいしい料理やお酒をヒントに、ごはんのおかずやおつまみにもなるレシピを提案している。
<第2弾ゲスト:鈴木 亜美さん(歌手・タレント)>
歌手、タレント。1998年「love the island」でデビュー後、「BE TOGETHER」などポップな楽曲で数々のヒットを飛ばす。
2015年1月、フードアナリスト2級の資格を取得。自身のYouTubeチャンネルでは、子供とのありのままの日々や簡単時短料理などを投稿し人気を集めている。
今年デビュー25周年を迎え、マルチな活動を展開中。
<アレンジレシピ>
ウェブ動画に登場する、心平さん考案の「SPICE&HERBシーズニング」を使ったアウトドア飲みにぴったりのレシピを詳しくご紹介します。
鍋一つでできるレシピを中心に、心平さんならではのさらにおいしくなる一工夫にも注目です。
<アウトドア飲み雑談コラム>
キャンプごはんのレシピも数多く発表している心平さんに、アウトドアでのお酒とおつまみづくりがもっと楽しくなるコツを教えていただきました。
一品ずつ料理しながら食べたり飲んだりするのがアウトドアの醍醐味と話す心平さん。
瞬間的な盛り上がりではなく、小さな楽しさが次から次へと出てくるようなゆったりとしたアウトドア飲みのスタイルをおすすめしてくれました。
「SPICE&HERBシーズニング」について
スパイスとハーブに、塩や調味料をブレンドしたシーズニングシリーズです。
50種類以上の豊富なラインアップで、味つけ・風味づけが手軽にできる便利なアイテムです。
▼「SPICE&HERB シーズニング」ブランドサイト:https://www.sbfoods.co.jp/seasoning/
ライター
Greenfield編集部
【自然と学び 遊ぶをつなぐ】
日本のアウトドア・レジャースポーツ産業の発展を促進する事を目的に掲げ記事を配信をするGreenfield編集部。これからアウトドア・レジャースポーツにチャレンジする方、初級者から中級者の方々をサポートいたします。