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春からのキャンプシーズンに向けて、食品ブランド「うれし野ラボ」から販売する“料理の仕上げにかける”「フレーバーオイル」は燻製、バジル、チリ&ガーリック、ゆず、わさび、黒トリュフなど全12種です。

うれし野ラボの「フレーバーオイル」は全部で12種類

フレーバーオイル

「フレーバーオイル」は、様々な素材の香り・うま味・辛みをオイルに閉じ込めた味変調味料。
バジル、ポルチーニ茸、4種のきのこ、チリ&ガーリック、うまみ椎茸、ゆず、しょうが、わさび醤油、わさび、黒トリュフ、トリュフ&バター風味に、2022年12月末に発売となった燻製を加えた12種類。
それぞれ個性的なフレーバーオイルを仕上げにひと振りするだけで、簡単にお料理をワンランクアップすることができます。

近年人気のキャンプでも「フレーバーオイル」は“手軽に味変できる調味料”として大活躍。
アウトドアショップでも販売しています。常温で保存でき、内容量も65gとコンパクトなので「アウトドアシーンでも使いやすい」「おしゃれなデザインでインスタ映えする」とキャンパーからも高い支持を得ています。

「フレーバーオイル 燻製」は、キャンプで大人気の燻製の風味を手軽にお料理にプラスできます

フレーバーオイル

「フレーバーオイル 燻製」は2022年12月に発売となったシリーズ12本目の新商品。
オリジナルブレンドオイルにヒッコリーの心地よい燻製の香りを加えたフレーバーオイルです。
仕上げにひとかけするだけで、キャンプで人気の燻製の風味を手軽にお料理に加えることができます。
お肉のグリルやお刺身サーモン、ポテトサラダにひとかけしたり、ナッツやチーズにからめたりするだけで、簡単に燻製風味の一品が作れます。
マヨネーズや醤油、ドレッシングなどと合わせれば、燻製香が効いたオリジナルソースも作れます。
塩分などを含まないオイルですのでお料理の味を変えずに燻製の香りのみを加えることができます。

フレーバーオイル 燻製

フレーバーオイル

内容量   :65g
希望小売価格:580円(税別)

【商品の特長】
ヒッコリーの心地よい燻製の香りをオイルに閉じ込めました。
仕上げにひとかけするだけで、香ばしい燻製の風味をお料理に加えることができます。
キャンプで人気の燻製をお手軽に再現!
オイル状ですので香りが長く続き、ソースやマヨネーズ、ドレッシングのアレンジにも最適です。

おすすめの使い方

フレーバーオイル

・チーズ、ナッツ、ポテトサラダ、ラタトゥイユにひとかけ
・サーモンなどのお刺身や、お肉のグリルに
・マヨネーズやソース、醤油やドレッシングと合わせて

【うれし野ラボ オンラインストア】
https://ureshino-lab.jp/

ライター

Greenfield編集部

【自然と学び 遊ぶをつなぐ】
日本のアウトドア・レジャースポーツ産業の発展を促進する事を目的に掲げ記事を配信をするGreenfield編集部。これからアウトドア・レジャースポーツにチャレンジする方、初級者から中級者の方々をサポートいたします。