内側は熱伝導率の高いアルミニウムと保温性・耐久性に優れた「ステンレス」の二層構造を採用した「二層鋼グリルパン24/26cm」が新登場！内側はエンボス加工を採用しているため、食材がこびりつきにくいのも嬉しいポイントです！
性能に優れた二層構造！
内側は熱伝導率の高い「アルミニウム」。外側は保温性・耐久性に優れた「ステンレス」の二層構造を採用しています。
アルミニウムが熱を素早く料理に伝え、ステンレスが伝わった熱を均一に保つ役割を果たすため、焼きムラが少なく保温効果があるのも特徴です。
エンボス加工の特徴！
細かいスクエアエンボス加工構造は、凹凸の頂点が線状になっているので食材がこびりつきにくく、汚れも落ちやすいです！
凹部に油が留まる事で食材のこびりつきを防ぎつつ、ヘルシーに調理出来ます。
【エンボス加工のメリット】
・食材がこびりつきにくい
・汚れが落ちやすい
・ヘルシーに調理ができる
この記事を書いた人
Greenfield編集部
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