Tips 1 肉をカラメリゼ⁈ 炭で焼いたような香ばしさがたまらない裏技
お肉に塩、こしょうして、うっすらグラニュー糖をまぶしてグリルで焼く。
グラニュー糖がカラメリゼされることで、焼き焦がされた香りがなんともいえない味わいに。
焼いた後にアルミホイルに包んでしばらくおくと、肉汁が落ち着いてよりジューシーな味わいに。
その他のTipsはこちらでご紹介しています。
https://www.lecreuset.co.jp/products/grill-ronde-outdoor
ル・クルーゼの鋳物ホーローウェアの中でも「焼く」ことにフォーカスした人気製品「ラウンド・グリル」が、お求めやすい価格になってモデルチェンジしました。
鋳物ホーロー素材ならではの蓄熱性で、素材の表面はこんがり、内部はみずみずしく。
素材のうまみを余さず引き出すので、味付けはシンプルに塩・こしょうだけでもOK。
切って焼くだけのシンプルさで、いつもの食材がごちそうに変身します。
肉や魚を焼くときには、香ばしい網目の焼き目が付けられると同時に、溝部分に余分な脂が落ちて、ヘルシーな仕上がりに。
ル・クルーゼならではの美しいカラーの4色展開。
キッチンでもテーブル上でも、鮮やかな存在感を放ちます。
太陽の恵みを受けた食材を豪快に焼いて、ヘルシーに食べる。傍らのタンブラーには、キンキンに冷えたビールや冷たいドリンク。
ラウンド・プレートなどと一緒にさまざまなコーディネイトをお楽しみいただけます。
素材のうまみをぐんと引き出す「ラウンド・グリル」で、笑顔あふれる夏の食卓を!
取り扱い店舗 ル・クルーゼ ショップ、公式オンラインショップ、全国のお取り扱い百貨店・専門店
製品
•ラウンド・グリル 25cm ¥15,000(税抜き価格)
Cast Iron
ラウンド・グリル 25cm
・キレイに焼き目がついて外は香ばしく、中はふっくら美味しくできます。
・そのままテーブルに出すだけでごちそうに。華やかなテーブルが楽しめます。
・溝に余分な脂が落ちるからヘルシーに仕上がります。・洗いやすく、さびが出にくいのでお手入れが簡単です。
ラウンド・グリル 25cm 期間限定プレゼントキャンペーン
期間中ラウンド・グリル 25cmをお買上げの方に、グリル調理時にあると便利なオリジナルトング(日本製/非売品)を1個プレゼントいたします。
実施期間:~8月20日(火)
*なくなり次第終了
実施店舗:ル・クルーゼ ショップ、全国のお取り扱い百貨店・専門店
公式 オンラインショップ、その他 オンラインショップ(楽天市場、Yahoo!ショッピング、BONNE、ハレの日キッチン、Amazon、ZOZOTOWN)
*トングの色はお取り扱い店舗によって異なります。
2 BUY ¥1,000 OFF 期間限定キャンペーン
期間中、お好きな色の「タンブラー 250ml」を2個お買い上げ頂くと、その場で1,000円オフいたします。
ル・クルーゼの持ちやすいタンブラーは、丸く仕上げた底面の効果でキメ細かな泡が立ち、ビールをよりおいしく味わうことができます。
使用前に冷蔵庫で冷やしておけば保冷効果が持続して、ドリンクの冷たさをキープ。保冷性が高いストーンウェアは、スムージーにも最適です。
冷凍庫、電子レンジ、オーブン、食器洗い機にも対応。
丈夫で使い勝手がよく、サマーギフトとしてもご活用いただけます。
製 品:タンブラー 250ml ¥2,500(税抜)サイズ:直径7.5cm x 高さ14cm、容量250ml
実施期間: 2019年7月24日(水)~8月20日(火)
実施店舗:ル・クルーゼ ショップ、一部百貨店(川徳、伊勢丹新宿店、西武池袋店、松屋銀座、銀座三越、日本橋三越本店、そごう横浜店、そごう大宮店、ジェイアール京都伊勢丹、大丸梅田店、そごう広島店、岩田屋本店)
公式 オンラインショップ、その他 オンラインショップ(楽天市場、BONNE、ハレの日キッチン、Amazon)
*タンブラーの色はお取り扱い店舗によって異なります。
詳細は各店舗にお問い合わせ下さい。