Peace Cafe Hawaii（以下ピースカフェ)では、卵・乳製品・砂糖不使用の自家製ヴィーガンスイーツが大人気。チーズケーキやグラノーラ、アイスクリームなど、一つひとつ丁寧に作られた身体に優しいヴィーガンスイーツで、ほっと一息つきませんか？
ピースカフェのヴィーガンスイーツ
オーガニックのフルーツやナッツなど、植物性の材料をベースにしたピースカフェのスイーツは、一口食べると、自然で優しい甘さが口いっぱいに広がります。砂糖を使わないヴィーガン100%で、罪悪感なくヘルシーに食べられますよ。
MOCHI CAKE／しっとりもっちりのやみつきになる和風スイーツ
- もち粉
- メープルシロップ
- その他シークレットフード
ハワイ名物「バターもち」を和テイストにアレンジしたモチケーキ。しっとりもっちりした食感と、どこか懐かしさを感じるような優しい甘みがクセになるピースカフェの定番人気スイーツです。
抹茶、きな粉、チョコレート、ナッツ、フルーツなどを組み合わせ、今までに誕生したフレーバーの数はなんと100種類以上！お店には常時2〜3種類が並び、日替わりでさまざまなフレーバーが楽しめます。
食べ応えがあり腹持ちがいいので、おやつはもちろん、軽食代わりにもおすすめです。
バターもちのヴィーガンバージョンとして作ったスイーツです。「あのフレーバーをもう一度作ってほしい！」というリクエストにも可能な限り答えています。
VEGAN CHEESECAKE／売り切れ続出！濃厚クリーミーな絶品チーズケーキ
- カシューナッツ
- ピーカンナッツ
- アーモンド
- クルミ
- マカダミアナッツ
- カカオパウダー
- その他シークレットフード
100％ヴィーガン＆グルテンフリーで作られたカシューナッツがベースのヴィーガンチーズケーキ。ブラウニーの部分には、5種類のナッツとカカオパウダーを贅沢に使い、しっとり濃厚な味わいに仕上げています。
乳製品不使用とは思えないほど、コクのあるクリーミーな味わいとレアチーズケーキのようななめらかな口溶け。そして、レモンの爽やかな香りと程よい酸味がアクセントとなり、無限に食べられそうなおいしさです。
ソイフリー・グルテンフリーで、アレルギーのある方も安心して食べられますよ。
「ピースカフェのチーズケーキが食べたくて夢に出てきた！」とお店に駆け込むお客さんがいるほど、リピーター続出の人気スイーツです！
ピースカフェは、ウェディングやパーティ向けのヴィーガンケーキのオーダー・ケータリングを受け付けています。
ケーキを華やかに演出してくれるカットフルーツは、もはや芸術作品のよう。心も身体もハッピーになれるピースカフェのヴィーガンケーキで、大切な日をお祝いしませんか？
GRANOLA／ハワイ土産の新定番！自家製ヴィーガングラノーラ
- 押し麦
- レーズン
- その他シークレットフード
じっくり丁寧に焼き上げた、ナッツ・グルテンフリーのヴィーガングラノーラ。ドライフルーツの優しい甘みが広がり、シンプルだけど奥深いおいしさが味わえます。
ザクザク食感のグラノーラは、ヨーグルトやフレッシュフルーツとの相性抜群！栄養バランスに優れ、食べ応えもあるので、朝食やおやつにおすすめです。
自宅用はもちろん、ハワイのお土産としてまとめて購入するお客さんも多いとか。ヴィーガンの人も、そうでない人も楽しめる、ナチュラルでヘルシーなスイーツです。
芸能人やモデルさんにファンが多い、ピースカフェの定番商品です。プレーンのほか、オーガニックココアパウダーで仕上げたチョコレートフレーバーもおすすめですよ。
CANDIED NUTS／メープルシロップ×ナッツの最強タッグ
- ピーカンナッツ
- アーモンド
- マカダミアナッツ
- クルミ
- メープルシロップ
- その他シークレットフード
メープルシロップのコクとナッツの香ばしさが相性抜群！カリカリした食感と口の中に広がる優しい甘さがクセになる、ピースカフェのオリジナルスイーツです。
ビタミンやミネラル、食物繊維など、さまざまな栄養素が含まれているナッツは、健康にも美容にも効果的。栄養価が高く、疲れを感じたときのエネルギー補給にぴったりです！
人気商品で欠品していることもあるため、お求めの方は事前に予約していただくのがおすすめ！お気軽に問い合わせしてくださいね。
HOMEMADE VEGAN ICE CREAM／ココナッツミルクの濃厚アイスクリーム
- ココナッツミルク
- タピオカ
- その他シークレットフード
100％植物性の材料を使用した自家製ヴィーガンアイスクリーム。定番のバニラを始め、オーガニックチョコレートや抹茶、ストロベリーなど、4種類のフレーバーを揃えています。
上質なココナッツミルクをベースにしたアイスクリームは、濃厚でリッチな味わい。すっと口の中で溶けるなめらかでクリーミーな食感は、一度食べたらやみつきになります！
ヘルシーに食べられるヴィーガンアイスクリームは、食後のデザートとしても罪悪感なく食べられますよ。
自家製ヴィーガンアイスクリームは、一つひとつ丁寧に仕上げているため、数量限定で販売しています。店内でお召し上がりいただけますが、テイクアウトも可能です。
下記の記事で、ピースカフェを紹介しています！詳しく知りたい方はこちらも参考にしてみてください。
ライター
AYA
静岡県出身。海と山に囲まれた自然豊かな環境で育ち、結婚後に、タイ・バンコクへ移住。病気がきっかけで、ヴィーガンのライフスタイルに目覚める。現在は、2児の母として子育てに奮闘しながら、人と環境にやさしいサステナブルな暮らしを実践中。自身の経験をもとに、ヴィーガン、環境問題、SDGsについて情報を発信している。
