アウトドアシーンにも欠かせない価値観?持続可能な世界を目指すSDGsとは

食品メーカー×アウトドアの達人×一流料理人のコラボアウトドアプロジェクト「野遊びメシ」

食品メーカー×アウトドアの達人×一流料理人のコラボアウトドアプロジェクト「野遊びメシ」
「Catch,Cook and Eat! 採って、作って、食べる!」を合言葉に、食品メーカー「風土食房」、野遊びの達人「西野 弘章氏」、人気料理店「賛否両論 笠原シェフ」のチームが「アウトドアだからこそ料理をもっと楽しもう。」をコンセプトに「野遊びメシ」ブランドを立ち上げました。

野遊びメシ

「野遊び」は、それぞれの専門分野で日々忙しく働く“オジサン3人”のご褒美時間。
四季の食材を知り尽くす達人・西野氏が用意するこだわりの食材を、メディアにも引っ張りだこの一流料理人・笠原氏が調理。

野遊びメシ

そんなとき、美味しくて便利に使える調味料が欲しい!と話題の調味料を数多く手掛ける食品メーカー・風土食房の坂巻が一念発起し商品化に至りました。それが『俺たちの日曜日 万能調味料セット』です。
さらに!今回は笠原将弘氏が監修したアウトドアに最適なレシピブックが付いています。

野遊びメシ

アウトドア料理といえばスキレット(厚みのある鉄のフライパン)やメスティン(アルミ製のはんごう)で調理することが多いでしょう。
食材はお肉や野菜などを持ち寄るにしても最低限になるかと思います。
そこで活躍するのが調味料!
すべての料理に馴染みやすく、当然ながら美味しくて、料理をキメてくれるものなら最高です。
いつもの塩や胡椒、醤油でも良いかと思いますが、ここはひとつ笠原将弘氏こだわりの調味料を使ってみませんか?
料理に加えるだけでとびきりのお料理が完成しますよ!

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