アウトドアシーンにも欠かせない価値観?持続可能な世界を目指すSDGsとは

アウトドア料理人 小雀陣二による「無添加アウトドアシーズニング」が誕生

アウトドア料理人 小雀陣二による「無添加アウトドアシーズニング」が誕生
無添加アウトドアシーズニングの味の決め手は少量生産の小笠原の塩!強くこだわり抜いた配合は、新製法により実現!肉類はもちろん、魚介類や野菜にも合う飽きの来ない味わいを楽しむシーズニングで、18年前から多数のメディアで活躍するアウトドアコーディネーター小雀陣二が3年かけて完成させた味です。

無添加アウトドアシーズニング

アウトドアを楽しむ人は、自然を愛し、人の営みについてしっかり考える人が多いです。そんなアウトドア愛好家のための調味料を作りたい!という想いから、細部までこだわり抜いて3年かけてようやく完成させたシーズニングです。
味にも妥協はありません。アウトドア愛好家の方に「これさえあれば、旨いめしが作れる!」と思っていただけるように、これまで培った私のスパイスやハーブの知識のすべてを総動員し、スパイスのプロ、マルタフードシステム社の協力を得て作り上げました。

無添加アウトドアシーズニング

これまで自分の頭の中だけにあった理想の配合、
①旨味とスパイシー感を同時に楽しめる配合
②保存料・合成着色料・化学調味料を使わず、旨味が出るような配合
がここでようやく形になりました!

厳選した13種類のスパイスやハーブの材料、配合、そしてボトルと蓋にたどり着き、完成したのがアウトドアシーズニング『AMERICAN STYLE BBQ』です。

無添加アウトドアシーズニング

主に牛肉、豚肉、鶏肉などの肉類にお勧めです。肉の旨味を引き立て、気になる臭みを軽減します。
また、魚介類や野菜にも合う材料を使っているので、幅広く料理、BBQを楽しめるシーズニングです。
例えば、卵料理やサラダ、チャーハンに加えても簡単に旨みのあるエキゾチックな味に仕上がります。
ドレッシングやマヨネーズ、スープの隠し味としてもお勧めです。

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