ソフトドリンク編
ホットコーヒー
温かい飲み物といえば、やっぱりホットコーヒーは外せない！という方は多いのではないでしょうか。
キャンプで淹れるコーヒーは、格別の味ですよね。インスタントコーヒーでも、十分美味しく感じられます。
豆から淹れるなら、冬キャンプでは一度にたくさん淹れられるパーコレーターがおすすめ。または、大きめのドリッパーで淹れたものを、冷めないように保温ポットに入れておくといいですよ。
「コーヒー(カフェイン)は体を冷やす」という噂もありますが、そんなの関係ない！と思えるくらい、キャンプには欠かせない飲み物の一つです。
ココア
一方ココアは体を温めてくれる飲み物として有名ですよね。ココアに含まれるポリフェノールやプロシアニジンといった成分が、手足の血流を促してくれ、冷えやむくみが改善されるんだとか。
なんと、ココアはアイスで飲んでも体が冷えにくいんだそうです。
またココアは、リラックス効果のあるテオブロミンや、食物繊維も豊富に含まれているという、まさにスーパードリンク。しょうがを入れるとさらに温める力がアップしますよ。
焚火でトロトロにしたマシュマロを浮かべてもいいですね♪
紅茶
コーヒーよりも紅茶派の方もいるでしょう。ティーバッグならお湯を注ぐだけで美味しい紅茶が飲めます。
今はハーブティーやフレーバーティーのティーバッグもたくさんあるので、今日はどれを持っていこうかな♪と選ぶのも楽しみですね。
冬キャンプなら、たっぷりのスパイスを使ったチャイもおすすめです。アッサムの茶葉とミルク、シナモンやクローブなどお好きなスパイスを鍋で煮出して簡単に作れます。
甘酒
「飲む点滴」と言われる甘酒は、健康や美容に効果的な成分がたっぷり。あのトロっとした甘さが、冷えた体に染みわたるんですよね。
甘酒には酒粕から作られたものと、米麹のみで作られたものがあります。酒粕の方が栄養価が高いですが、アルコール分が微量に含まれるので、子どもと飲む場合は米麹タイプにしましょう。
自分で作らなくても、缶のタイプを温めてもいいですし、フリーズドライのタイプもなかなか美味しいですよ。
カップスープ
冬の朝ごはんに温かいスープがあると嬉しいですよね。でも、朝から寒すぎて料理なんてできないっ！というときは、カップスープに頼りましょう。
お湯を注ぐだけで美味しいスープが飲めちゃうなんて、なんてありがたいのでしょう。
いろいろな種類のカップスープが発売されていますが、やっぱり定番はコーンスープ。パンとの相性はもちろん、ごはんと粉チーズを入れてリゾット風にするのもおすすめです。
体も温まって、お腹も満足できます♪
アルコール編
ホットワイン
こちらももはや、キャンプの定番でしょうか。アルコールを飛ばし、スパイスと甘みを効かせたホットワインは、お酒が苦手な方でも飲みやすいドリンクです。
ホットワインとして売られているものを温めてもいいですが、安いワインとフルーツの缶詰、シナモンパウダーを鍋にかけるだけで美味しいホットワインができますよ。
みかんなどの缶詰を汁ごと入れるのがポイント。白ワイン、赤ワインはお好みで選んでください。
ホット・バタード・ラム
出典 wikipedia
ラム酒を使ったイギリス生まれのホットカクテル。
カップをあらかじめ熱湯で温めておき、角砂糖を入れ少量のお湯で溶かします。その上にラム酒を適量入れお湯で満たし、軽く混ぜ、最後にバターを溶かします。
お好みでシナモンなどのスパイスを加えるとさらに香り高くなり、一口飲むだけで体の芯から温まりますよ。
お湯の代わりにホットミルクを使うと、「ホット・バタード・ラム・カウ」というカクテルになり、マイルドで飲みやすくなります。
ホットウィスキー
常温でも一口飲めば体がポカポカしてくるウィスキーですが、お湯割りにすればもっと温まれます。
焚火やストーブで常にお湯を沸かしておけば、飲みたい時にすぐ作れますが、気をつけてほしいのはお湯の温度。沸騰しすぎた熱すぎるお湯だと、アルコール分が飛びすぎてしまい、飲みごたえが無くなってしまいます。
適温は75～80°くらいなので、沸騰してから少し時間をおいてカップに注ぎましょう。角砂糖とレモン、シナモンなどを加えると、女性でも飲みやすいホットカクテルになります。
熱燗
出典 野燗炉
お酒好きなら、手っ取り早く温まる熱燗はいかがでしょうか。クッカーややかんに直接お酒を入れて温めるのが一番簡単ですが、熱燗の基本は湯煎です。
じわじわと温めるからこそ、美味しくなるといいます。クッカーでお湯を沸かし、徳利にお酒を入れてじっくり湯煎しましょう。
キャンプ好きに日本酒ファンは多いのか、様々なキャンプ用品メーカーから、アルミやチタン製の徳利や御猪口、「野燗炉」という熱燗＋調理ができる道具が発売されています。
安い日本酒でもキャンプなら美味しく飲めそうですが、とびきり美味しい日本酒を野外で楽しむのも粋ですね！
ライター
Greenfield編集部
【自然と学び 遊ぶをつなぐ】
日本のアウトドア・レジャースポーツ産業の発展を促進する事を目的に掲げ記事を配信をするGreenfield編集部。これからアウトドア・レジャースポーツにチャレンジする方、初級者から中級者の方々をサポートいたします。
