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余ったおもちをキャンプ飯にアップデート!おすすめの焼き方とアレンジレシピ

余ったおもちをキャンプ飯にアップデート!おすすめの焼き方とアレンジレシピ
年末年始になると何かと出番の多いおもち。手を変え品を変えいろいろな料理で食べても、どうしても残ってしまいがち。でも、おもちはキャンプ料理にとっても便利な食材なんです!今回はおもちをキャンプ料理に活かす方法とアレンジレシピをご紹介します。

キャンプに持っていきたい!おもちはキャンプ料理にぴったり

キャンプ お餅レシピ

おもちと聞いて何を思い出すでしょうか。

おもちは、お雑煮や磯辺焼き、お汁粉など、さまざまなお料理に使う食材ではありますが、普段あまり食べないという方もいらっるかもしれません。

年末年始に食べるイメージが強いおもちは、じつはキャンプ料理と相性抜群!アレンジのしやすさはもちろん、使い勝手の良さもポイントです。

持ち運びに便利!腹持ちの良さもポイント

おもちはコンパクトでかさばらず、個包装なので持ち歩きやすいのが特徴。さらに、冷凍保存したものを持っていくのであれば、保冷剤の代わりにもなります。

食べるとしっかりお腹も膨れて、焼く・煮る・揚げるなど、和風から洋風まで、さまざまな料理に使えるのもいいところ。シンプルに焼けば朝ごはんやおやつとしても楽しめますし、アレンジすれば立派なメインにもなります。

キャンプにぴったりの食材でもあるおもち。ぜひリュックに詰め込んで、澄んだ空気のなか、美味しいおもちを味わってみてくださいね!

 

シンプルに食べたい人必見!キャンプで楽しむおもちの焼き方

キャンプ お餅レシピ

シンプルに焼いて楽しむだけでも、自然の中で味わう焼きたてのお餅はとても美味しく感じるもの。けれども、キャンプで使う熱源で、上手に焼く自信がない人もいると思います。

ここではキャンプで楽しむ焼きもちの焼き方をご紹介します。

1.ユニフレーム ミニロースターとシングルバーナーを使う

まず紹介したいのが、ユニフレームのミニロースターで焼く方法。バーナーにセットするだけで、下網の特殊耐熱網メッシュが、バーナーの炎を熱に変換し、むらなくおもちを焼くことができます。

しかもとてもコンパクトなので、持ち歩くのも楽ちんです。

ガスバーナーの火は安定していて簡単に着火することができ、コントロールもしやすいので焼きムラが出ないのも特徴です。

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2.炭火で焼く

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七輪やバーベキューグリルなどに炭を起こし、炭火の上に網を置いて焼く方法です。

バーベキューなどで炭火をおこした経験がある方はご存知だと思うのですが、火をおこすのに若干手間がかかり、火が安定するまでに時間がかかるという欠点があります。

しかし、炭の香りも相まって、パリッと焼き上がったおもちの美味しさは格別!

炭火は長時間使えますし、お餅を焼くだけではもったいないので、バーベキューのシメなどにおもちを焼くのが理想的かもしれません。

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3.薪ストーブなどの上で焼く

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次に紹介するのが冬キャンプで暖をとるのに持っていく、薪ストーブなどの上でおもちを焼く方法です。

ストーブがテントの中を暖めるやわらかい熱と、その副産物でもある天板の熱で焼くのですが、炭火と同じように、着火して薪をくべながら火を安定させる必要があります。

こちらもやはり少し時間がかかりますが、この“特別なひと時”を楽しむのもまた、キャンプの過ごし方として格別なものです。ゆっくりと時間を過ごすときのおやつに、おしゃべりしながらちょっと焼く、という感じで楽しみましょう。

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