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お湯を注ぐだけのフリーズドライを食べ続けるのは味気ない。ちょっとの工夫で山ごはんが見違える!登山やキャンプに持参するのにおすすめなプラスαの缶詰を紹介!

フリーズドライだけでもおいしい!でも・・・

カレー テント泊 ご飯

カモシカスポーツと戸隠小舎がコラボしたオリジナルカレーのフリーズドライ(出典:カモシカスポーツ)

山ごはんで欠かせないフリーズドライ食品。最近は、保存料や食品添加物が入っていないヘルシー志向や、味もボリュームもいいという優れモノが増えています。

レベルの高いアイテムを利用するだけで満足度は上がりますが、欲張り女子ならもっとおいしく山ごはんを楽しみたい!

そこでおすすめしたいのがプラスα。ちょっとの工夫で一食が豪華になる!持って行けば山行が楽しくなる!おすすめ缶詰とパウチ商品を紹介します。

 

おつまみ(肉と魚)

オイルサーディンや風味つきベーコンなど、最近はおしゃれでおいしい缶詰がたくさんあります。もともとおつまみ用に発売されているからサイズも小さい!

生鮮を持ち歩けない登山で肉や魚を味わえるのは至福。たとえばカレーなら、肉でも魚でも合いますし、トッピングするだけで見た目も豪華になります。

K&K 缶つまレストラン 厚切りベーコンのハニーマスタード味
K&K 缶つまレストラン 厚切りベーコンのハニーマスタード味

 

しらす

バターとの相性がいいしらすは、カレーのようなしっかり味にも、サンドイッチのようなさっぱり味にも合います。山ごはんの調理でアレンジしやすいメニューがたくさんあるはず!

また、スープの具材としても使えるので、気温が下がりそうな日や気温の低いシーズンにはぜひスープに入れて温まって。

山梨罐詰 静岡釜揚げしらす缶詰
山梨罐詰 静岡釜揚げしらす缶詰

 

コーンやマッシュルーム

肉や魚と同様、山でなかなか味わえないのは生野菜。コーンやマッシュルームは見た目も華やかになるのでおすすめ!パウチタイプを選べば軽量化できます。

見た目がダイナミックなベビー(ヤング)コーンは栄養もあって見栄えがします。マッシュルームはアヒージョなど味つきも売られているので、その時の気分によって使い分けてくださいね。

もろこし畑 スイートコーン ホールカーネル
もろこし畑 スイートコーン ホールカーネル

 

うずらの卵や卵焼きの缶詰

野菜と同じく、割れやすく傷みやすい卵は登山には向きませんよね。でも、卵を毎朝食べる人、多いのでは?そんな人におすすめなのがうずらの水煮!

小さいのでバケットにはさんでサンドイッチにもできるし、カレーにそのままのっけてもおいしく食べられます。卵はどんなジャンルの料理にも合うから使い道の幅は広い!パウチを選べば軽量化にも貢献。

うずらの卵(国産) 8個入
うずらの卵(国産) 8個入

大豆ミート

疲れているからそんなにガッツリ食べたくはないけど、満腹感はほしい。そんな時におすすめなのが大豆ミート。重たくないし、どんな味付けにも合います。

サラダ感覚でそのまま食べてもいいし、好みで味付けしてさっと炒めてもおいしく食べられます。

大豆ミートミックス(4種豆と麦とキヌア入り)
大豆ミートミックス(4種豆と麦とキヌア入り)

ナッツ

食感の変化がついて楽しめるのはもちろん、火を通してもおいしいナッツ。中華の定番料理には、豚肉や鶏肉と一緒にナッツを炒めたものがありますが、実は食事メニューとしても使える食材。

ナッツは種類が多く、はちみつ漬けやきな粉などフレーバーも多い!

また、コンビニで売られている小さなパウチタイプなら、休憩時間にちょっと糖分を摂りたい時にもかじりながら歩けます。

福楽得 塩キャラメルくるみ 37g ×5袋
福楽得 塩キャラメルくるみ 37g ×5袋

 

茶碗蒸し

体を芯から温めてくれる茶碗蒸し。あっさりしているのにスープよりも食べ応えがあり、疲れた体にちょうどいい!缶ごと火にかけて少し温めればそのまま簡単に食べられます。

こまち食品工業 茶わんむし 6缶セット
こまち食品工業 茶わんむし 6缶セット

 

フルーツ

香港や台湾では、フルーツを煮た温かいスープデザートがよく食べられているのを知っていますか?体が温まるし、適度に糖分も摂れるのでコレは女子登山にぜひおすすめしたい!

梨や桃など、シロップ漬けにされていて水分が多いものは、そのまま鍋にかけて温フルーツ にできるからさらにおすすめ。もともと甘さが強いので、少し水を加えてから煮てもOKです。お好みでシナモンパウダーやドライフルーツを加えてもおいしいですよ!

にっぽんの果実  白桃
にっぽんの果実  白桃
制限があるなかでも、自分流に好きに楽しみたい!ちょっとの工夫で豊かになるフリーズドライのトッピングアイテム、ぜひ試してみてくださいね。

ライター

Greenfield編集部

【自然と学び 遊ぶをつなぐ】
日本のアウトドア・レジャースポーツ産業の発展を促進する事を目的に掲げ記事を配信をするGreenfield編集部。これからアウトドア・レジャースポーツにチャレンジする方、初級者から中級者の方々をサポートいたします。